500гр. прясно мляко, около 1 кг брашно, пакетче масло, половин кубче мая, ч.л. сол, 1 с.л. захар. Тестото се разделя на 9 основни топки  и 3 по-малки за листенцата
След втасването се намазва с масло, в което е прибавено няколко мл прясно мляко.

ФЕЙСБУК страницата ми, където може да видите всичките ми питки:
www.facebook.com/pages/%D0%9F%D0%B8%D1%82%D0%BA%D0%B8-%D0%B8-%D0%BF%D0%BE%D0%B3%D0%B0%D1%87%D0%B8-%D0%B2-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F%D1%82%D0%B0-%D0%BD%D0%B0-%D0%9C%D0%B8%D1%80%D1%8F%D0%BD%D0%B0-%D0%9C%D1%8A%D1%80/305541902980730